IKEA

Uczta rakowa w IKEA


Fani niecodziennych smaków powinni zaplanować odwiedzimy w Restauracji IKEA. Rozpoczęła się tam bowiem Kräftskiva, czyli tradycyjna szwedzka uczta rakowa.


Tradycja Kräftskiva w Szwecji sięga XIX wieku. Wtedy jeziora Szwecji obfitowały w raki, a luksusowe restauracje w Europie serwowały je jako egzotyczny przysmak. By chronić populację tych skorupiaków, ich połów ograniczony został do sierpnia i września. To właśnie dlatego szwedzkie uczty rakowe organizowane są pod koniec wakacji. W IKEA uczta rakowa trwa natomiast cały sierpień. W menu Restauracji znajdziemy raki już od 3,99 zł, zupę rakową (5,99 zł) oraz sałatkę i makaron z szyjkami rakowymi (8,99/11,99 zł). Dla tych, którzy skorupiaków woleliby spróbować w domu, Sklepik Szwedzki w sierpniu ma w swojej ofercie mrożone raki.

Sprawdź szczegóły: Restauracja IKEA